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Sobre o primeiro dia...

Até agora, tudo tranquilo, estou começando com calma, sem querer abraçar o mundo e revolucionar meus hábitos. A tarde, não comi nada, só tomei um copo de café (180ml). Tomei em torno de um litro e meio de água o dia todo (preciso aumentar o consumo). Chegando em casa, fui caminhar no bairro com meu excelentíssimo por 40 minutos (em breve vamos começar a correr). À noite, comi ovo mexido com calabresa e umas 3 ou 4 colheres de cuscuz (poderia ter comido menos cuscuz, mas estou com a consciência tranquila). Agora pela manhã, ingeri dois copos de café. Tenho compromisso mais tarde e vou precisar sair cedo do trabalho então pretendo pular o almoço (pra não ficar devendo horas) e aproveitar para fazer jejum. Minha última refeição ontem foi por volta de 20:30hs e hoje devo me alimentar somente depois das 18hs fechando aí um bom tempo de jejum pra dar um sustinho no organismo, mas se daqui 5 minutos me der vontade de sair almoçar e ficar devendo horas pra chefa também não me importo rs

Bolo de Coco Low-Carb de Microondas

Tempo de preparo: 4 minutos Tempo de espera: 3 minutos Quantidade de carboidratos por bolinho: 2g  Ingredientes (1 bolinho): 3 colheres de coco ralado desidratado sem açúcar 2 colheres de leite de coco 1 ovo 2 colheres de sopa de nata ou creme de leite sem soro 1 colher de chá de óleo de coco (ou manteiga) 1 colher de sopa de adoçante xilitol ou eritritol 1 colher de chá de fermento Canela em pó a gosto (opcional) 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) Preparo: Em um recipiente que possa ir ao microondas (pode ser até mesmo uma caneca), adicionar a manteiga (ou óleo de coco), o leite de coco, o ovo, o creme de leite e os sachês de sucralose; Misturar bem; Adicionar o fermento e o coco ralado; Misturar bem novamente e levar ao microondas por cerca de 2 a 3 minutos dependendo da potência de seu forno; Retirar do microondas e polvilhar com canela em pó; Servir. Fonte:  Senhor Tanquinho

Ano Novo, Vida Nova?

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É com este questionamento que inicio mais uma jornada para a perda de peso. Se vai dar certo, não sei, mas fica aí a pergunta. Vou tentar postar diariamente o que como, exercícios, água, dificuldades e etc. Não vou criar expectativas porque o blog é só para acompanhamento. A alimentação que mais gosto, mais me sinto bem e mais vi resultados é a low carb então esse será o tipo de alimentação principal a ser seguida. Raramente tomo café da manhã, no sentido de ingerir alimento, sempre tomo apenas o café mesmo.  Procuro caprichar no almoço, tentar comer o mais certinho possível, por ser minha primeira refeição do dia, por isso pode ser que seja a única refeição que vou colocar com os macros especificados. (Fonte My Fitness Pal). À noite, a ideia é comer algo leve, como ovos e legumes. Como eu descrevo a alimentação a tarde, no meu trabalho, sempre vou começar descrevendo do lanche da tarde do dia anterior. Hoje só vai ter por aqui o café da manhã e almoço de hoje e amanhã começo do lanche